だはんで
中小企業・町工場の「面倒な手作業」を、AIで軽くします。
新しいシステムを入れる話ではありません。いま使っているものを、使えるようにする話です。
佐藤 幸弘（さとう ゆきひろ）／ 個人事業（2026年7月 開業）／ 東京都大田区
現場に残っている手作業を一緒に洗い出し、AIを使った仕組みを作って、現場で一緒に運用・改善します。
代わりに作業を引き受けるのではなく、ご自身で使えるようになるところまで伴走します。
| 作業 | いまのやり方 | 変えたあと |
|---|---|---|
| 見積り | 図面を見て、経験と相場で出す | 過去の似た案件に、実際いくらかかったかから出す |
| 納期の回答 | 「だいたい2週間ですかね」と勘で答える | 似た仕事に実際かかった日数を、その場で引く |
| 作業日報・工程 | 手書きで書き、あとで誰かが打ち直す | その場で記録し、集計まで通す |
| 手書き・FAXの注文 | 受けて、システムに打ち直す | 読み取って、人は確認するだけ |
| 見積書・請求書 | 1件ずつ手で作る | 元データから、まとめて作る |
| 作業 | いまのやり方 | 変えたあと |
|---|---|---|
| 発注 | あの人の勘 | 仕入と受注の実績から数を出す |
| 配送ルート | 一度組むと、そのまま走る | 条件を変えても、その場で組み直せる |
| シフト | 頭の中の条件で組む | 条件を入れて出し、人が確認して決める |
| 棚卸し | 数えて終わり | 仕入と出荷を照合し、差を出す |
いずれも「勘でやっていること」を、その会社にすでにある実績データで裏づける形にしています。
右腕は人に。左腕は、うちの番頭に。
会社のことを覚えたAIを、社長のパソコンに置き、毎月一緒に育てます。
業種ごとにやり方は違いますが、現場に残る手作業は、同じ形をしています。
図面の話も、厨房の話も、市場の話も、その場の言葉でうかがえます。
大田区に30年住んでおります。
離れて暮らす親御さん向けのAIチャット相談相手。ご家族へ週1回レポート。月額980円で提供中。企画・開発・LP・決済・配信まで単独で運用しています。
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全国の支援機関・公募ページ 8サイト・904項目を毎日自動で見に行き、前日との差分だけを通知。着手から5日で稼働させ、現在も毎日動いています。
会議の録音から、議事録と決定事項を作成。実際の説明会で使いながら改良を重ねています。
対話形式で問いを出し、答えを記録して振り返る仕組み。開発中。
AI開発は独学で習得しました。制作・運用とも外注していません。